-
-
-
-
-
-
-
- FC2020Elektrodë dixhitale për pH FoodCare me trupin PVDF për produktet e qumështit-FC2020237,00 € 26.070,00 Lekë
Ushqimet e përpunuara kanë për qëllim t'i rezistojnë kohës, të jenë të sigurta dhe të kenë informacion të saktë për përmbajtjen e vlerave ushqyese. Nga lëndët e para, te përpunimi, te ruajtja dhe ambalazhimi, ka teste që duhen kryer në çdo fazë. Acidifikimi i ushqimeve, përmbajtja e kripës, temperatura dhe më shumë duhet të monitorohen në mënyrë që ushqimet të kenë jetëgjatësinë, strukturën, shijen dhe cilësinë e dëshiruar.
