-
-
-
HI7037L100% NaCl , tretësira kalibruese për leximet e kripshmërisë së ujit të detit (500 mL) - HI7037L18,00 € 1.980,00 Lekë -
-
-
Ushqimet e përpunuara kanë për qëllim t'i rezistojnë kohës, të jenë të sigurta dhe të kenë informacion të saktë për përmbajtjen e vlerave ushqyese. Nga lëndët e para, te përpunimi, te ruajtja dhe ambalazhimi, ka teste që duhen kryer në çdo fazë. Acidifikimi i ushqimeve, përmbajtja e kripës, temperatura dhe më shumë duhet të monitorohen në mënyrë që ushqimet të kenë jetëgjatësinë, strukturën, shijen dhe cilësinë e dëshiruar.
